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| dECA tronic : detezione de cagliatura | ||
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Dall' aggiunta del caglio alla decagliaturail controllo della vostra produzione |
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Il dECA tronic misura per primo il tempo di presa de caglio, poi, grazie al suo fattore facilmente programmabile, calcola e segnale al formaggiere il momento del di tagliare. Questo fattore è regolabile da 0.0 a 900% del tempo di presa misurato. Le funzioni di controllo stando doppiate, il dECA tronic può gia essere utilizzato per il tino seguente apena fatta la segnalisazione della presa del caglio. |
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